きみしぐれは表面の割れ目が「空が時雨(しぐれ)る時の様」に似ている事が由来です。白餡を黄味餡で包みふかしました。…
厳選された高品質の北海道産の豆を、風味を生かし、じっくり炊き上げ、餡を包みました。…
なめらかな舌触りの求肥を白餡で包み、ふっくら煮た白いんげんとの柔らかい食感が美味です。…
新年正月用菓子で求肥をつぶ餡で包み栗をのせ金箔をまぶした華やかな和菓子。お正月のみの限定販売です。…
代表的な栗菓子。“かのこ”は“鹿の子”のことで、小鹿の背中のまだら模様に似ているところから名付けられました。…
求肥にこし餡を包み込み鶯色のきな粉をまぶした季節感あふれる逸品。12月〜1月中旬の季節限定発売。…
季節にふさわしい趣を取り入れ、和菓子職人が伝承の技術を駆使して、ひとつひとつ手作りで作り上げます。…
季節にふさわしい趣を取り入れ、和菓子職人が伝承の技術を駆使して、ひとつひとつ手作りで作り上げます。…
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